19.10.2017

19 Ekim 2017

Yelekte önlerden birini bitirdim ikinciye başladım. Yuvarlak yaka kesmeye çalıştım, yakayı örerken göreceğiz ne kadar başarılı veya başarısız olmuşum.
Araya aklıma düşen bir işi almazsam ben ben olmazdım. O yüzden aldım :)
Şifalı yemekler kitabından denemelere kırmızı lahana salatası ile devam, pazardan aldığım kırmızı lahananın tümünden hazırlayıp dolaba koymak ve her akşam yemeğinde çıkarmak epey pratik olacak gibi.

17.10.2017

18 Ekim 2017

Bloğumdaki hareketlilik elime de yansıyor. Hemen hergün yazmaya birşeyler paylaşmaya, çalışıyorum o eski keyifli tempoyu uzun zamandır yakalayamıyordum şimdi tekrar o modda olduğumu hissediyorum. Ecehan'ın katkısı büyük çok yüreklendirdi beni, daha çok yazsan diye. Şimdi artık burada daha çok zaman geçiriyorum eskisi gibi, blogdaşlarımı okuyup yorumlar yapıyorum, pek bir tenha olan yorumlar kısmı yavaş yavaş çoğalıyor, bu çok mutlu edici. Paylaşmak ve buna cevap almak güzel. Bugün motiflerime eklemeler yaptım günde en az beş motif hedefledim. Aslında oturabilsem çok daha fazlası yapılır ama günlük rutin içinde bu biraz zor.
Uzun süredir oğluma birşey örmemiştim, sabah kalkınca akşam ürperince sırtına alabileceği bir yelek öreceğim, sana birşey öreceğim dediğimde ilginç şekilde mutlu oluyor, bugün uygun bir ip bulup aldık akşam başladım bile. İpim Alize burcum şiş numaram 5, yani hızlı ilerleyen bir iş olacak. Bu ipin yumuşak dokusunu seviyorum, geçtiğimiz yıl aile boyu boyunluk örmüştüm.
Maymun iştahlık yapıp araya Stefan Zweig'i almış kitabıma kısa ara vermiştim. Kaldığım yerden devam..  İçinde altını çizmek istediğim o kadar çok satır var ki. Sonra sırada çekiliş hediyem Barış Bıçakçının kitabı var.
"Zeki olmak kuvvetli kafa ve bilgi sahibi olmak neye yarıyor? Bizi istediğimiz saadete götüremedikten sonra... Zekamız olmasa daha iyiydi. Otlar, hayvanlar bulutlar ve kayalar gibi yaşamak bana daha saadet verici, daha yorgunluksuz daha manalı geliyor..."

17 Ekim 2017

İlk deneme, beyaz lahana çorbası. Pişirmesi ve hazırlaması kolay, biraz lahanalar oyalayıcı olabiliyor. Bu çorbayı içtiğimde hissettiğim tek şey tam bir hasta çorbası olmasıydı. Yani gribim veya hasta olacağım diyorsanız tam sizlik derim. Tarif  burada. Ben tarifteki baharatlara ek kimyon ve karabiber de kullandım. Sağlıklı ve besleyici dolayısıyla benden onay aldı. Çorbanın yanına da siyez unlu bazlama. Ekmek tüketimi minimum ama arada sırada da böyle kaçamaklar var.
Yine tatlı, bu da yeni bir deneme. Kastamonu kaşık helvası. Bu yıl okul kermesinde tatmış ve çok beğenmiştim. Denemek bugüne kısmet oldu. Kavurma kısmı biraz kol yorucu onun dışında çok kolay, tadı nefis, bizim evdeki herkes çok sevdi. Merak edenlere tarif burada.

16.10.2017

16 Ekim 2017

Birkaç kare motif yaptıktan sonra bu yuvarlak modeli örmenin çok daha eğlenceli olduğuna karar verip bunlara geçtim. Hedef battaniye tabiki. Evdeki bilmem kaçıncıya ek bir tane daha ama farklı bir renk olmak şartıyla. Şimdilik rengine karar vermedim, evde kırmızı var ama favori rengim birde bu modelden olursa fena olmaz ya da gri bilemiyorum. Şimdilik orta kısımları örme hevesindeyim, benim yapacağım deyip vazgeçtiğim çoktur, bu defa elim boş kalmasın, sıkılınca öreyim, az ilerledikten sonra ki hadi bitsin diye hızlanmayı ve bittiğindeki keyfi yaşamayı planlıyorum .
Çorbalarda menümün epey kısıtlı olduğunu farkettim, alışıldık ve bilindiklerin yanına zaman içinde pek bir az tarif eklemişim. Şu günlerde farklı birşeyler yapma isteğim var, mesela lahanayı sadece sarma olarak veya kapuska olarak değil çorbasını yapmak istiyorum, kırmızı pancarı sadece salataya rendelemek veya turşu olarak tüketmek yerine farklı tariflerini yapmak istiyorum. Mutfağımda bir aydınlanma ve yenilik dönemi başlıyor, deneyip beğendiklerimi buradan paylaşıp önereceğim. Tarif kitabım Maranki'nin şifalı yemekler kitabı, bir ara tv de de çok revaçtaydı kendisi hemen hemen her kanalda her gün görürdük o dönem almıştım, içinden sadece enginar tarifini denemiş olmam kesinlikle benim ayıbım ki o tarifi de çok beğenmiştim. Şimdi diğerlerini deneyeceğim. Yeni haftanız güzel olsun...

15.10.2017

15 Ekim 2017




Haftasonu gelmek bilmiyor, gelince de çok çabuk bitip gidiyor..

12.10.2017

12 Ekim 2017

Ayaz bir Ankara sabahında ısınma çabaları. Hırkalar, sıcak içecekler, gerçi ben özlemiştim üşümeyi :) ama yakındır kıştan şikayetlenmem.
Gece gece yapılmış işlerden biri, ne zorum vardı bilmiyorum, gözümden uyku akarken bana kalan tek kendime ait vakitte ipimle tığımla beraberdim. Önce epey bir turladım, blogları, pinteresti sonrasında bişey yapmazsam olmazdı. Kenarda durur, gönlünü çalan birinde yerini bulur.
İdeal pötikare kumaşımı bulduğum anda da yapmayı düşündüğüm birşeyler var. Önce ufak bir parça denedim, gayet keyifli ve ortaya çıkan sonucu da sevdim. Ah vakit, vakit yok, aramaya, dinlenmeye, bakınmaya, oturup yemeden içmeden birşeyler yapmaya. Ya da ben beceremiyorum?

10.10.2017

10 Ekim 2017

Sandığımda annemden kalan işlerden birisi. Sanırım duvar halısı gibi kullanılırmış. Ebatları bir odanın duvarı kadar neredeyse, bu ebatta bir örtüyü işlemek için epey zaman ve emek harcanmış.  Özellikle güllü kısımlar çok hoşuma gidiyor, ama birşey yapmaya kıyamıyorum... henüz. Arada bir açıp bakıp güzelce bohçalayıp kaldırıyorum tekrar.
İlham ararken böyle geziniyorum evde, ısınmaya çalışıyor, eski işlerden birşeyler yaparak var gibi görünen tıkanıklığı gidermeye çalışıyorum. Uğraşmak istiyorum birşeylerle ama yapıp yapabileceğim herşeyi yapmış gibi hissediyor, yapacak birşey bulamıyorum.
Bugün menüye ek olarak mısır ekmeğimiz vardı. Blog olarak el-işi hobiden mutfağa yatay geçiş mi yapıyorum?